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チャリラ~

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2009.07.01/Wed  00:15:09

 
黒ゴマパン 
 

久しぶりにパンレシピネタで。

 

栄養たっぷりな黒ゴマパンです。

 

- 米粉 30g
- 小麦粉 220g
- 砂糖 20g
- 塩 5g
- 醗酵マーガリン 15g
- イースト菌 7g
- 牛乳 180cc

- 黒ゴマ 30g

 

普通のパンレシピに黒ゴマ投入、水を牛乳に変えてみただけです。黒ゴマは最初から入れちゃいます。

で、こんなん焼けました。

IMGP6601

 

ゴマ、30g でも入れすぎじゃないかと思ったけど、もうちょっと多くてもいけるな…。今度は60gでやってみよう。

 

で、サンドイッチにして食べてみました。ハムきゅうりトマトからしサンドイッチ。毎朝の定番。

IMGP6602 

 

米粉は黒瀬農舎で。米もおいしいよ。と宣伝してみる。

うちのパンに米粉は欠かせません。

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